15 lip 2013

Sos męsny

Sos z łopatki wieprzowej

ok. 1 kg mięsa
1 cebula
sos pieczeniowy ciemny


Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na dużym ogniu. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok. 1.5h. W między czasie kroimy cebule w kostkę i dodajemy do mięsa.






Sos rozrabiamy w mniejszej ilości wody niż w opisie na opakowaniu i wlewamy do garnka. Rozrabiamy odrobiną mąki ze śmietaną i zaprawiamy sos. Dodajemy posiekana natkę pietruszki i koperek.

Podajemy z kasza gryczaną, jęczmienną, ziemniakami lub z ryżem. Ja najbardziej lubię z ryżem i mizerią :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz