Zapiekanki

Do 4 zapiekanek potrzebujemy:

2 paluchy 

150 (+/-) g pieczarek

parę plasterków wędliny

cebula

kukurydza 

ser żółty

sól, pieprz

Paluchy przekrawamy na pół. Pieczarki ścieramy na tartce jarzynowej, cebulę kroimy w piórka, wędlinę najpierw w plastry, następnie w kostkę. Ser ścieramy na tartce jarzynowej.

Bułki smarujemy delikatnie masłem i kładziemy po kolei:

pieczarki (sól, pieprz), cebulka, kukurydza, wędlina ser. 

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni C i umieszczamy w nim nasze zapiekanki. Ja zawsze ustawiam z termoobiegiem (jest szybciej :)). Pieczemy ok. 8 min. Warto zaglądać do piekarnika. Ja do zapiekanek uwielbiam sos czosnkowy. (Jogurt naturalny, ząbek czosnku, sól, pieprz, natka pietruszki).