1 papryka czerwona
2 nieduże cebule
ok. 5 ziemniaków
kiełbasa, przyprawy do grilla
Sos czosnkowy:
3 ząbki czosnku
śmietana 18%
koperek
sól, pieprz
Paprykę kroimy w kostkę, cebulę kroimy w pół-księżyce i podsmażamy na patelni, potem na patelnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Ziemniaki kroimy w kostkę i podgotowujemy. od zagotowania wody gotujemy dosłownie 5 min.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą: paprykę, cebulę, ziemniaki i kiełbasę. Całość przyprawiamy przyprawami, mogą być do grilla, do ziemniaków i do gyrosa.
Folię aluminiową rwiemy na kwadraty, kładziemy na ręku i wkładamy ok. 2 łyżki farszu, zawijamy folię. Grillujemy przez pół godziny. Robimy sos czosnkowy: do miski wyciskamy 3 ząbki czosnku odajemy śmietanę i koperek, dokładnie mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem.
Bombę podajemy nie wyjmując z foli, otwieramy folie polewamy wszystko sosem i jemy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz